Vi är så stolta att kunna berätta att vi har påbörjat ett samarbete med frantzén-lindeberg.
Med två stjärnor i Guide Michelin och för andra året i rad utsedd till ”Sveriges Bästa Restaurang″ i White Guide är det en av nordens absolut bästa Restauranger.
Södvik Säsong tar ett kliv in i finrummet men har som vanligt urpremiär på ladugårdsplanen i Södvik under Skördefesten på Öland 27-29 september.
Björn Frantzén och Daniel Lindeberg
Södvik Säsong flaskan i motljus framför Ängö Kvartersbryggeri.
Vörten kokar
Johan "Ängö bossen" håller koll.
Jens och Ängös Frank vid kommandobryggan.
Gustaf på gott humör
Jens för ta hand om bittergivaren.
Magnum och Styrian Golding
Nu ska resterna till bonden..Bärsen har gått vidare till centrifugen.
Här åker sista humlegivaren , doftar fantastiskt!
Jens och Gustaf
Årets flaska i Ängös nya flasktapp
Vi hade besök av Tommie och Christer från Ölands Skördefest. Även Östran och Ölandsbladet tog tillfället i akt att träffa oss.
Jens häller i jästen, French Saison.
Så där ja!
Tack Ängö Kvartersbryggeri, ni är grymma!
Nu är årets etikett klar! Som vanligt använder vi en av Mia Thybergs fantastiska målningar.
Gå gärna in på http://miathyberg.wordpress.com/ för att se mera.
Tackar gör vi även Lotta Tomasson för formen.
Tack alla våra familjemedlemmar för att ni är med på denna mäktiga och underbara resa. Utan er vore vi handfallna. Ni är A och O…
Stärkande lovord och glada leenden, mätta magar och tomma tallrikar. Otörstiga och fulla av belåtenhet och Södvik Säsong. Tack alla ni gäster som gör det mödan värt!
Vi bockar oss ödmjukt inför alla hjälpande händer och alla fantastiska människor vi möter på Gustaf och Jens Ölandsäventyr. Tack!
Vi glädjer oss åt alla nya kontakter och vi hyllar er trotjänare! Fortsätt med det ni gör, ni är guld värda och era produkter är gudabenådade! Tack och på återseende nästa år.
Vänligen Gusaf och Jens
Tags: Södvik Säsong
Supertrevliga Frank Hedman från Ängö kvartersbryggeri gästar tv 4 under skördefestveckan.
Södvik Säsong gillas speciellt!
Ängö kvartersbryggeri tog tillsammans med Gustaf Waesterberg och Jens Skrubbe hem en bronsmedalj med sin ale Södvik Säsong under Stockholm Beer and Whisky festival.
Bryggeriet från Kalmar ställdes upp med ett flertal ölsorter under festivalen, men det blev specialprodukten Södvik Säsong som tog hem bronsplaketten i kategorin ale belgisk stil 6 procent och över. Ängö kvartersbryggeri har bryggt ölet tillsammans med Gustaf Waesterberg och Jens Skrubbe till årets Skördefest.
Här kommer de bilder vi lyckades ta under skördefesten hos Gustaf och Jens i Södvik 2011!
De tre storlekarna på Södvik Säsong på flaska.
Härliga tider var förra årets devis! Nu på flaska ! Etikett av Love antell och musten mustades av Carls must.
Som vanligt hade vi Saltåkvarns underbara fruktjuicer!
Synnerligen goda nötter från Saltåkvarn fanns till försäljning, aldrig har jag ätit så goda mandlar!
Kalamata Superiore från Biofood, finns inga bättre! Sen att rosmarinen kommer från trädgården
och vitlöken från Solberga gård gör de inte sämre.
Vi har fortfarande inte hittat en bättre cider på bolaget, favorit i repris.
Eftersom det i nuläget inte finns någon god lättöl har vi tagit hem en belgisk lättöl. direkt importerad från Belgien.
Jens gör det han gör bäst! serverar öl, Södvik Säsong på fat var en av årets nyheter.
Årets Angus burgare serverades i år med en enbärsmajonäs, med färska enbär från Östra Södvik. Löjligt gott!
Fiskburgaren sålde slut båda dagarna, vi gjorde allt vad vi kunde och folk köpte och köpte.
Bengt och Marie Spelar för fullt fredagen ut. De hade även förstärkning av de övriga i spelmanslaget.
En verkligen lyckad kväll med rejäl fart på dansgolvet!
På lördagkvällen spelade Sofia Talvik hos , så grymt bra och fint!
underbar ost från Hagelstads gårdsmejeri! Blå Öland.
Ny stålborste förs upp på inköpslistan.
Här är några röster från förra årets besökare på Skördefesten hos oss i Södvik:
“Gustaf och Jens är ett jättetrevligt evenemang på Skördefesten. Det är värt en resa. Killarna har lyckats skapa en intim atmosfär, och det har blivit populärt bland våra besökare. Fullt av folk hela tiden. Och maten är mycket god.”
Helena Roth, Södvik
”Jag tar min husbil till Södvik till varje skördefest. Det är en underbar by. Hos Gustaf och Jens är det mysigt och ombonat. Jag gillar deras burgare och allt annat gott som bjuds.”
Ingemar Wirbladh, Ljungby
”Folk stannar till hos Gustaf och Jens. Det är mysigt. Och man har kul. Maten är mycket god. Ett särskilt plus för det specialbryggda ölet som serveras. Har man tur får man även lyssna till levande folkmusik.”
Beje Bengtsson, Öland
